乳铁蛋白为什么风靡妈妈圈?
作者:食博通
发布时间:2021-03-17
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最近几年,乳铁蛋白凭借其优秀的特质在妈妈圈、母婴店迅速“走红”,成了很多妈妈购买婴幼儿食品时最关心的营养素,今天让我们一起来了解一下乳铁蛋白凭啥在妈妈圈“走红”。对于宝宝来说,最有利的喂养方法就是母乳喂养。母乳中含有婴幼儿生长发育必需的各种营养成分,乳铁蛋白作为其中一种重要的多功能蛋白,对婴幼儿健康成长很重要。
首先,乳铁蛋白作为一种铁结合蛋白,能够与铁离子结合,帮助婴幼儿从有限的食物中获取铁元素,满足自身生长发育的需要;其次,乳铁蛋白对细菌(革兰氏阴性菌等)、真菌(白色念珠菌等)、病毒(HIV等)有一定的抑制和杀伤作用,能够帮助婴幼儿个体建立自身的免疫体系,防御多种感染性疾病的侵袭;此外,乳铁蛋白是一种人体自身能合成的活性蛋白,在婴幼儿时期,这种合成能力较弱,需要从母乳或其它食物中获取。这些是乳铁蛋白在妈妈圈“走红”的原因。
乳铁蛋白对于婴幼儿的健康确实有着不错的作用,但在我国婴幼儿配方食品国家安全标准中为可选择性营养成分,并不是必须要添加的。妈妈们在选购含乳铁蛋白的产品时,要注意查看产品标签,看看营养成分表中是否真的含有乳铁蛋白这种成分,防止上当受骗。