黄芪党参豆奶利乐包代加工
近年来,随着养生消费的兴起,药食同源产品成为市场上的热门选择。黄芪和党参作为中医常见的药材,与现代食品工艺结合,推出了黄芪党参豆奶利乐包,既能满足消费者日常饮用需求,又兼顾健康养生。市场对这一品类的认可度越来越高,不少饮品企业也开始布局,抢占先机。
一、药食同源豆奶的市场潜力
随着人们对健康饮食的关注度提升,植物基饮品成为市场新宠。豆奶因其营养丰富、口感细腻,成为牛奶之外的优质选择。而当豆奶加入黄芪、党参等药食同源食材后,更能满足现代消费者追求健康与美味的双重需求。
数据显示,2023年11月至2024年10月,含药食同源成分的现制茶饮产品占比已经达到16.5%,养生类茶饮门店数量更是翻倍增长。豆奶作为一种便捷且易接受的健康饮品,与黄芪、党参等中药材结合,有望进一步扩大市场规模。
二、黄芪党参豆奶的优势
1. 药食同源:药食同源产品是我国大健康产业的重要组成部分,也是当下新产品研发的热点之一。
2. 植物蛋白:易于吸收豆奶富含优质植物蛋白,同时低脂低热量,比普通奶类饮品更符合现代健康饮食趋势。
3. 便捷包装:随时饮用利乐包包装便于携带,适合上班族、学生、老人等多个群体日常饮用。
三、饮料代加工业务的优势
对于想要进入这一赛道的企业来说,选择饮料代加工模式是降低生产成本、快速抢占市场的有效方式。饮品企业可以与中医药企业合作,开展药食同源饮品的研发。饮料代加工不仅能提供成熟的生产工艺,还能保证产品的质量稳定性。
1. 成本可控,快速上市:饮料代加工厂拥有成熟的生产线和供应链,品牌方无需自行投资生产设备,可以更快速地将产品推向市场。
2. 配方定制,多元化发展:品牌方可以根据目标消费群体需求,定制不同配方,如无糖版、低脂版,甚至可以添加其他中药材,如枸杞、红枣等,拓展产品矩阵。
3. 质量保证,符合标准:专业饮料代加工企业能够提供符合国家食品安全标准的生产工艺,确保产品在市场上的竞争力。
四、市场趋势与未来展望
从目前的市场趋势来看,养生类饮品正处于高速发展阶段。未来5年内,中式养生水市场的复合增速预计将超过88%,而结合中医理念的植物基饮品将成为市场增长的重要驱动力。
随着消费者健康意识的增强,以及国家对中医药现代化的政策支持,黄芪党参豆奶等药食同源产品将迎来更大的发展空间。对于品牌而言,提前布局这一领域,找到合适的代加工合作伙伴,将有望在竞争激烈的食品市场中抢占先机。